Утиные ножки для девичника

Для приготовления необходимы:

• 1 кг утиных ножек
• Апельсины – 4 шт.
• Коньяк – 2 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Пара веточек тимьяна

Начнем с маринада. Отожмите сок из апельсинов, смешайте с остальными ингредиентами. Если вы фанат цитрусовых, можно добавить цедру (нарежьте мелко корки, оставшиеся от 1-2 апельсинов). Залейте утиные ножки полученным маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8-12 часов. За это время мясо успеет написаться вкуснейшим, ароматным соусом.

Когда готовы угли, укладываем ножки на решетку и жарим. Сервируем кружками апельсина и листьями салата.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен, чтобы ничего не пропустить!