Разработчики компании SMEG перенесли профессиональную технологию приготовления продуктов в вакууме в наши дома. Теперь вкусную и здоровую еду можно готовить с меньшими затратами и экономя при этом время. В дизайнерских сериях SMEG — Classica, Dolce Stil Novo и Linea — появился встраиваемый вакууматор. В нем используется система автоматического удаления до 99,9 % воздуха, регистрируемая с помощью специального датчика, что значительно превышает показатели традиционных процессов вакуумирования. Эта технология позволяет продуктам храниться в три раза дольше, оставляя их вкусовые и ароматические свойства неизменными. Кроме того, вакууматор предлагает передовые способы приготовления блюд, как в ресторанах высокой кухни. Новинка изготовлена из пищевой нержавеющей стали inox и оснащена крышкой из закаленного стекла. Благодаря внушительной вместимости, прибор может обрабатывать по две порции за один раз.