Теплые беседки и зоны отдыха: 40 вариантов с кладочной печью, кухней, мангалом и барбекю

Алла Кравец 10 октября 2019

Семейный обед или романтический ужин на воздухе осенью или зимой — удовольствие, которым вполне можно насладиться не только в южных странах, но и в нашем климате

Закрытая утепленная беседка позволяет проводить трапезы на воздухе круглый год. Главное действующее «лицо» здесь, безусловно, печь или мангал, но, если позволяет площадь, самым разумным будет установить многофункциональную кирпичную печь, включающую собственно мангал, коптильни, место для казана, рабочие поверхности для приготовления еды и другие всевозможные приспособления.

Самый оптимальный материал для строительства кладочной печи — жаростойкий кирпич. Он выдерживает температуру топки. Связующим раствором при кладке служит глиняно-песчаная смесь с добавлением кремне-органической мастики (1 часть песка, 1/20 часть цемента, 1/2 часть глины, 1/10 часть термостойкой массы) либо готовая термоукладочная смесь. Внешнюю поверхность кирпичного камина либо оставляют как есть, либо облицовывают натуральным камнем или штукатурят (1 часть цемента, 7 частей песка, 2 части термостойкой присадки).

Не каждая готовая беседка пригодна для монтажа устройства — фундамент и полы должны выдерживать вес печи. Оптимально, если постройка и очаг закладываются одновременно

Если кирпичная печь будет располагаться в деревянной беседке, необходимо позаботиться о пожарной безопасности: предусмотреть предтопочную площадку и защитный экран, поверхности обработать огнезащитными составами

Строительство кирпичной печи может занять несколько месяцев, зато при правильной эксплуатации и уходе камин может простоять без капремонта до 50 лет

Кирпичные печи весят от 3000 кг, но не смотря на их вес и затраты на возведение, такие сооружения встречаются у нас все чаще — их эстетика в полной мере отвечает русским национальным традициям

Все сооружение выполняют из огнеупорного материала, для топки чаще всего используют шамотный кирпич либо некоторые виды натурального камня с повышенной жаростойкостью (например, талькохлорид)

Непосредственно к дому примыкает застекленная терраса с барбекю и столиками для дружеских посиделок. Оформление террасы сохраняет французский акцент большого дома. В теплые дни бесшовное остекление легко раздвигается, и терраса становится открытой, но пользоваться ей можно вплоть до сильных морозов: благодаря полу с подогревом и жару от печки там поддерживается комфортная температура

В беседке кирпичная печь играет роль своеобразного акцента, преображая пространство вокруг себя

Для отведения продуктов сгорания устраивают дымосборник («капюшон») и дымоход

Традиционно в корпусе кирпичной печи делают полки для хранения утвари, продуктов и специй

Подписывайтесь на наш канал в Телеграм, чтобы ничего не пропустить!