...а оперировать в операционной!«, — говорил профессор Преображенский председателю домкома Швондеру в повести «Собачье сердце». Времена профессора прошли, а желание обедать в столовой осталось. И если в квартире порой нет возможности выделить отдельные метры исключительно под принятие пищи, то на даче обустроить комфортное место для семейных трапез и дружеских посиделок — легко. Покажем как
Летняя кухня-столовая может быть флигелем, террасой или отдельной постройкой на собственном фундаменте. В любом случае это отличное место для семейного отдыха и дружеских посиделок в погожие дни. Нередко ее используют и в иных целях, например, для хранения продуктов и инвентаря. Конечно, на зиму все это придется убирать под крышу дома, но зато летом дом будет свободным и просторным.
Материалом для летних столовых традиционно служит дерево. Конечно, встречаются и капитальные кирпичные постройки, но это скорее исключение, чем правило. Очевидно, что уязвимый природный материал должен быть защищен от влаги, ультрафиолета и насекомых. Для этого служат специальные краски и пропитки.
Как правило, в летних столовых не ставят обычную бытовую технику, заменяя ее на печи-барбекю и мангалы. Полезно, а порой и просто необходимо подключение к водопроводу и канализации.
Эта столовая — добротная, основательная постройка «на века». Если застеклить окна и поставить двери в широкий проем, ее можно использовать в качестве домика для гостей
